netowl

まあ、とりあえず、

<meta chaset="UTF-8">

は、

<meta charset="UTF-8">

かと。

1. .htaccessの内容は?
2. URLは?

複数の質問が混在していて、それをきちんと説明できていないように思います。

>アドレスにフォルダ名をつけると、表示される

ということなのでアップロードはできているんでしょう
ファイルが表示されるかどうかと、それが文字化けするというのは別の問題です。

>サイトをアップしましたが403表示です
というのは、どこにアクセスした時のことなんでしょうか？
何を期待していてどう思った通りになっていないのかが、質問文だけではわかりにくいです。

サイトのURLにフォルダ名をつけなくてもサイトのトップが表示されるようにしたい、というのであればまずそれを書かないと第三者にはあなたのしたいことが理解できません。

ファイル名ではなくフォルダー名ということなので

URL/フォルダー名
URL/フォルダー名／index.html

のどちらかなら表示されるということなんでしょうか？
URLだけで表示できるようにしたいのであれば、index.htmlをフォルダーに入れないで/直下に置かないと。
PC内でフォルダーに入れておくのはいいのですが、それをそのままアップロードするのではなくその中身だけアップロードしないと、ネットオウルが置いていたデフォルトのindex.htmlなどを削除しているのなら表示できるものが何もないわけですからURLだけでは403になるんじゃないでしょうか。

このあたりのことはサイトの階層などについて解説しているサイトでも見ると理解できるのではないかと思います。

>テキストエディタでＨＴＭＬ5で作りました。
>ファイル名もShift −JisからUTF−8に変更しました
ファイル名ではなくファイルを保存するときの文字コード選択でUTF-8にしないと意味がありません。
UTF-8ならBOMなしのほうで。


そもそもPHPなども使えるところを利用しているので、第三者にはHTMLとCSSのみのサイト作成で困っているのか、それ以外の要素があるのかすら質問からはわかりません。

>ここではChromeで実行しても、文字化けはしません。
どこ？
ローカル環境ではということ？

ということになってしまうのでサイトを見たほうが早いからURL提示を求められるわけです。
URLを出す気がないのなら、一つずつわかりやすく質問するか、頑張って自力で解決するかになります。

他社のサーバーから引っ越してきたのなら、

〇 スターサーバーでは、ftpでアクセスしたディレクトリは、ドキュメントルート

で、他社のように、public_html や、www などのディレクトリを作ってそこにファイルをアップロードするのではなく、ftpでアクセスしたディレクトリにそのままアップロードする

ではないですかね？

> index.htmlはあります。

どこにあるかが問題なんですけどね。
説明文からはどこにあるか判断できない。

... 2度聞かないと答えられないのでしょうかねぇ???


> index.htmlはあります。
どこにあるかが問題なんですけどね。

index.html がどこにあるか聞いているのに。


まあ、結論は、すでに出ているので、構いませんけど。

>>
PC内でフォルダーに入れておくのはいいのですが、それをそのままアップロードするのではなくその中身だけアップロードしないと、
<<

『フォルダをアップロードするのではなく、フォルダの中身をアップロード』ですね。

文字化けの件は別の理由なので、まず、上のアップロードができてから。

> しかし、「文字化け」の問題が残りました・・・。

手元では、正しく(文字化けせずに)読めるファイルなのですか？

# 手元でも読めないファイルが、アップロードして読めないのは、『文字化け』とは普通言いません。

エディタは何を使っていますか？